SZARLOTKA ANTY PUTIN- posiłek dietetyczny poprawny politycznie ;)

szarlotka z przechami włoskimi

SKŁADNIKI:

  • około 8 jabłek
  • 100 g świeżego twarogu
  • 80 ml maślanki
  • 1,5 szklanki mąki graham
  • 3 łyżki płatków owsianych
  • cynamon, imbir, goździki, kurkuma
  • podprażone orzechy włoskie i migdały
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 10 łyżeczek cukru/ słodzika
  • 3 białka (przy diecie Montignaca, w innych dietach można użyć całości jajek)

Obrane jabłka kroję na spore kosteczki i od razu przerzucam ja na patelnię gdzie prażą się z dodatkiem około 50 ml wody, cynamonem, cukrem/słodzikiem, goździkami i imbirem. Podprażam je do chwili wyparowania wody. Studzę.

W misce ubijam sztywną pianę z białek, dodaję mąki graham (prosto z młyna!), świeżo otwarty twaróg i suche składniki oraz posiekane orzechy i migdały. Ubijam na lekką masę. Gdy jabłka już lekko ostygną mieszam je z ciastem.

Tym razem na cieście ułożyłam „różyczki” z… obierków jabłek i posypałam mielonymi orzechami włoskimi.

Piekę około 40 min w 180 st.

Ciasto z godne z polityką :), dietą Montignaca i zdrowym rozsądkiem. Smacznego 🙂

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s