Śniadanie łososiowe

łosoś

Dietetycy zalecają śniadanie które pobudza trawienie, zawiera białko i zboża w odpowiednich proporcjach. Wg diet niskokalorycznych, Montignaca i zdrowego rozsądku takie śniadanie powinno wystarczyć aby zacząć pracowity dzień. Przedstawiam porcję dla jednej osoby:

SKŁADNIKI

25 g wędzonego łososia

3 plastry chudego twarogu

garść kiełków (ja użyłam kiełków cebuli)’

kilka czarnych oliwek

1 łyżka jogurtu

szczypta pieprzu

Jako dodatki: 2 listki sałaty, pół pomidora lub kilka pomidorków koktajlowych, 2 kromki pieczywa kruchego  albo jedna kromka chleba razowego (do 35 g).

Twaróg mieszamy z łososiem i jogurtem, przyprawiamy pieprzem, dodajemy pokrojone w krążki oliwki. Wykładamy na talerz.

Na ser wykładamy kiełki, obok kładziemy sałatę i pomidory.

Smakuje wyśmienicie z pieczywem chrupkim ale można je zastąpić kromeczką chleba razowego lub pełnoziarnistego.

Przygotowuje się szybko ale zjadać wolę powoli delektując się 🙂

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s