Babka wielkanocna… prawie tradycyjna

IMG_20150425_100000IMG_20150425_111000

Co święta trafia mnie jasna… skręt kiszek. Aby zasiąść do stołu wcale nie trzeba się opchać 3 białych śmierci. Można zaszaleć, dlatego użyjemy zakazanych składników ale tyle ile jest konieczne.

SKŁADNIKI:

  • 2 szklanki mąki pełnoziarnistej pszennej
  • 3- 4 łyżki mąki kartoflanej (zakazany1!)
  • 100g masła roztopionego w kąpieli wodnej (zakazany 2!)
  • 5 jajek
  • pół szklanki rodzynek (pochłaniają toksyny)
  • 1 łyżeczka sody (zakazany2)
  • otarta skórka z 3 cytryn
  • sok z jednej cytryny przecedzony przez siteczko
  • pół szklanki ksylitolu albo odpowiadająca połowie szklanki cukry ilość stevi
  • szczypta kurkumy dla koloru

Nic prostszego: Suche składniki mieszamy ze sobą. Roztopione i ostudzone masło łączymy z resztą, potem dodajemy stopniowo suche składniki mieszając.

Przelewamy do formy na babkę i pieczemy w 180 st. C

Rodzinie smakowało 😉

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s