Leczo wg Dąbrowskiej

leczo 1

Słynna zrobiła się ostatnio dieta warzywno- owocowa lekarz Dąbrowskiej. Ma funkcje odtruwające i lecznicze. Prowadzi ją pod okiem lekarzy wiele ośrodków w Polsce. Stosowanie jej w domu budzi kontrowersje. Na pozór wydaje się banalne ale             z czasem pojawia się wiele problemów, np tzw kryzysy ozdrowieńcze. Zainteresowani więcej znajdą w księgarniach w sieci. Zachęcam jednak aby choćby po sutym weselu pomóc dzięki organizmowi niskocukrowym warzywom wrócić do życia. Przy okazji Przepisy nadają się dla osób które stosują kuchnię 100 % wege.

SKŁADNIKI:

  • 1 cebula czerwona
  • 1 szalotka
  • szczypiorek- tyle ile balkon dostarczył 😉
  • 2  małe cukinie
  • 3 – 4 pomidorki dojrzałe na słońcu
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • przecier pomidorowy
  • Przyprawy: słodka papryka, ostra papryka, pieprz kolorowy, pieprz ziołowy, chilli, sól, zioła prowansalskie, tymianek (jeżeli lubisz)
  • dosłownie 3 krople oliwy

Potrzebujemy troszkę wrzątku. Aby papryka i pomidorki były gładziutkie jak… nacinamy je  w X z góry i z dołu, zanurzamy we wrzątku, potem z zimnej wodzie i zdejmujemy z nich skórkę. Dzięki temu w trakcie przyduszania oddadzą nam to co w nich najlepsze- sosik i delikatność.

Na woka wrzucamy dosłownie 3 krople oliwy, rozgrzewamy tylko lekko i dorzucamy cebulkę, potem paprykę i pomidory. Cukinię lubię kroić w dość wyraźne kawałki, młodą w talarki. Kroję więc i dorzucam. W woku wszystko delikatnie się dopraża    i przydusza, nie trzeba tłuszczu i wody. Dorzucam stopniowo przyprawy pamiętając, że paprykę słodką i ostra daję na końcu. Całość przygotowuję na małym ogniu żeby warzywa zdążyły puścić soki. Pod koniec dodaję szczypiorek i przecier.

Proste, szybkie i oczyszczające organizm 😉 Nie zadziała wg diety jeżeli przekąsimy do tego pajdę chleba!

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s